Forellen
Bei uns erhalten Sie immer fangfrische Forellen/-Filets aus eigener Zucht. Auch unsere geräucherten Forellen-Spezialitäten stammen selbstverständlich aus eigener Aufzucht und werden in der eigenen Räucherei veredelt.
Unser Angebot
- Regenbogenforellen ganz (ausgenommen)
- Forellenfilets (mit und ohne Haut)
- Räucherfilets (nach überliefertem Familienrezept selbst geräuchert)
- Forellenfilets rosa (frisch oder geräuchert)
- Bradàn Rost (nach altem irischem Rezept geräucherte Forellentranche)
- Forellenknusperli / Backofenknusperli (nach Verfügbarkeit oder auf Bestellung)
- Bachforellen (ganz oder Filets / saisonal, auf Bestellung)
Bestellen Sie Ihre Forellen per E-Mail oder Telefon! Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen bei Fragen zu unserem Angebot gerne zur Verfügung.
062 721 46 46